Waldorfsalat
Video & Rezept
Rohkostsalat mit Sellerie und selbst gemachter Mayonnaise
Zubereitungszeit: gut 20 Minuten, Portionen: 6
Das Orginalrezept mit Nährwertangabe bei Edeka.de
Zutaten
- für den Salat:
250 g Staudensellerie
250 g Knollensellerie
250 g Apfel
20 g Walnüsse
Saft einer Bio-Zitrone - für das Dressing:
150 ml Sonnenblumenöl
3 Eigelb
1 TL Dijon Senf
Saft einer Bio-Zitrone
Salz und Pfeffer
Wussten Sie schon?
Der Echte Sellerie wird seit langem als Heil- Würz- und Gemüsepflanze angebaut. Die Wildform ist ein Kosmopolit und weltweit verbreitet. Mehr Informationen rund um den Sellerie finden Sie in unserem Pflanzenlexikon.
Salate von fruchtig-frisch bis herzhaft
Hinweis: Diese Seite zeigt grundlegende Informationen an und wird regelmäßig aktualisiert. Die Richtigkeit und Vollständigkeit der hier gegebenen Informationen kann nicht garantiert werden. Falls eine hier angezeigte Datei das Urheberrecht verletzt, bitten wir um Benachrichtigung, damit sie sofort entfernt werden kann.