Pikante Röstzwiebeln

Video & Rezept

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten.

Zum Orginalrezept von Allrecipes.com (externer Link in neuem Fenster)

Zutaten:

  • 1 große weiße Gemüsezwiebel oder andere milde Zwiebel
  • 4 EL Mehl
  • 2 TL Cayennepfeffer, weniger nach Geschmack
  • Prise Salz
  • Öl zum Frittieren
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Wussten Sie schon?

Gemüsezwiebeln haben eine geringe Schärfe. Sie eignen sich roh in Salaten, aber auch bestens zum Schmoren und Füllen. Sie stammt aus Spanien, ist eine besonders große Abart der Speisezwiebel und erreicht teils bis 15 cm Durchmesser. Mehr Informationen rund um die Zwiebel finden Sie in unserem Pflanzenlexikon

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