Video & Rezept

40 Minuten ohne Backzeit mittel 12-16 Stücke

Das Orginalrezept bei Dr. Oetker

Tipp:

Kuchen lässt sich oft schwer aus der Backform oder vom Blech lösen. Stellen Sie die heiße Form einige Minuten auf ein feuchtes Tuch, das hilft.

Zutaten

für den Knetteig:

• 250 g Weizenmehl
• 1 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
• 80 g Zucker
• 1 P. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
• 1 P. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
• 1 Ei (der Größe M)
• 100 g weiche Butter oder Margarine

für die Füllung:

• etwa 6 Orangen
• 4 Eier (Größe M)
• 100 g Zucker
• 750 g Speisequark (Magerstufe)
• 100 ml Schlagsahne
• 1 P. Dr. Oetker Käsekuchen Hilfe

sonstige:

• etwas Fett für die Sprinform
• 2 EL Orangenmarmelade zum Verzieren

Käsekuchen