Vegetarische Suppen & Eintöpfe

Rezepte für den Genuss ohne Fleisch und Fisch

Auberginen-Eintopf

Auberginen-Eintopf

Eintopf mit Auberginen, Gurke, Tomaten und Paprika.Rezept mit Bild (glutenfrei, laktosefrei)

Sopa de agriao

Brunnenkresse-Suppe

mit Kartoffeln und Knoblauch auf portugiesische Art.Rezept mit Bild (laktosefrei, glutenfrei)

Castanhas

Caldo de Castanhas Piladas,

Kastaniensuppe mit weißen Bohnen und Reis.Rezept mit Bild (laktosefrei, glutenfrei)

Herbstliche Gemüsesuppe

Herbstliche Gemüsesuppe

mit Knollensellerie, Muskat-Kürbis, Rosenkohl und Parmesan.Rezept mit Bild (glutenfrei)

Kürbissuppe, leicht säuerlich

Kürbissuppe, leicht säuerlich

mit Äpfeln, Birnen und Zwiebeln.Rezept mit Bild (6 Portionen)

Minestra da lait

Minestra da lait

Milchsuppe mit Reis und Nudeln.PDF von Swissmilk (mit Nährwertangabe)

Möhrensuppe mit Linsen

Möhrensuppe mit Linsen

Ein vegetarisches, gluten- und laktosefreies Möhrensüppchen mit dreierlei Linsen.Rezept mit Videoanleitung

Schwyzer Reis-Kastanien-Suppe

Schwyzer Reis-Kastanien-Suppe

mit geriebenem Sbrinz.PDF von Swissmilk (mit Nährwertangabe)

Spinatnockerlsuppe

Spinatnockerlsuppe

Ein schnelles Süppchen mit Spätzle.PDF von Xundheitswelt (mit Nährwertangabe)

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