Kochen und Backen für Ostern

Rezeptideen für das Osterfest von süß bis pikant.

Buttermilch-Lammkeule

Buttermilch-Lammkeule

Gegrillte Lammkeule mit Buttermilch und Verpoorten.Rezept als PDF (4-6 Personen)

Colombe de Pâques

Colombe de Pâques

Ostertaube aus Hefeteig mit MandelnPDF von Swissmilk (mit Nährwertangabe)

Cupcake Oster-Nestli

Cupcake Oster-Nestli

Cupcakes mit Vanille-ButtercremePDF von Swissmilk (mit Nährwertangabe)

Eggs Benedict

Eggs Benedict

Pochierte Eier mit Sauce HollandaisePDF von Swissmilk (mit Nährwertangabe)

Eier im Schlafrock

Eier im Schlafrock

mit Schinken und Käse.Rezept mit Bild (12 Portionen)

Gefüllte Avocado-Eier

Gefüllte Avocado-Eier

Eier mit Avocado, Knoblauch und Tabasco.Rezept mit Bild (12 Portionen)

Kräuternester

Kräuternester

mit Petersilie, Schnittlauch und Ei.Rezept mit Bild (8 Nester, mit Nährwertangabe)

Osterhasen-Muffins

Osterhasen-Muffins

Leckere Hasenmuffins mit Mandeln und MarzipanRezept mit Videoanleitung

Osterküchlein

Osterküchlein

Tartelettes aus Mürbeteig mit Rübli-FüllungPDF von Swissmilk (mit Nährwertangabe)

Oster-Pâté

Oster-Pâté

Pâté im Eierbecher mit Kaninchenfilet und rosa PfefferPDF von Swissmilk (mit Nährwertangabe)

Oster-Quark-Zopf

Oster-Quark-Zopf

mit Hefeteig.Rezept mit Bild (12-Stücke)

Osternester mit Joghurt-Zitronencreme

Osternester

aus Brandteig mit Joghurt-Zitronencreme.Rezept mit Bild (8 Stück)

Zopfhasen

Zopfhasen

Zopfhasen aus HefeteigRezept mit Videoanleitung

Wussten Sie schon?

Der Brauch, zu Ostern Eier zu verschenken, hat verschiedene Ursprünge. Das Ei galt bereits früh in der Kulturgeschichte als Ursprungsort des Menschen oder gar des Universums.

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