Gemüsegerichte

Gemüse als Hauptgericht, Vorspeise, Snack, Suppe oder Beilage

Kürbis

Abóbora cozida com tomates,

gekochten Kürbis mit Tomate auf portugiesische Art.Rezept mit Bild (vegetarisch, glutenfrei)

Auberginen-Pizza

Auberginen-Pizza

Auberinenscheiben pizzamäßig belegt, vegetarisch.Rezept mit Videoanleitung

Bohnen auf Portugiesische Art

Bohnen auf Portugiesische Art

mit Tomaten und Speck, Irmgards Bauernladen.Rezept mit Bild (glutenfrei)

Feigen-Rotkraut

Feigen-Rotkraut

Rotkohl mit Feigen und Rotwein verfeinert.Rezept mit Bild (glutenfrei, vegetarisch)

Fenchel mit Parmesankruste

Fenchel mit Parmesankruste

Fenchelknollen mit Tomaten und Champignons.Rezept mit Bild (vegetarisch)

Gefüllte Gemüse-Kartoffeln

Gefüllte Gemüse-Kartoffeln

mit Gemüse der Saison, vegetarisch und glutenfreiPDF von Swissmilk (mit Nährwertangabe)

Gefüllte Kohlrabi

Gefüllte Kohlrabi

mit Reis und Schinken im Ofen überbacken.Rezept mit Bild (glutenfrei)

Grüner Spargel im Päckchen

Grüner Spargel im Päckchen

mit Möhren, Pastinaken, Paprika und Ziegenkäse.Rezept mit Bild (mediteran)

Kichererbsen

Grão à Algarvia

Kichererbsen auf Algarve-Art mit Kartoffeln, Kürbis und Kohl.Rezept mit Bild (vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei)

Grünkern-Topinambur-Topf

Grünkern-Topinambur-Topf

mit Petersilienwurzel und Karotten.Rezept mit Bild (vegetarisch)

Kartoffel-Fenchel-Gemüse

Kartoffel-Fenchel-Gemüse

mit Kirschtomaten und Greyerzer.Rezept mit Bild (glutenfrei, vegetarisch)

Kumpir

Kumpir

Ofenkartoffel mit Sauerkraut oder Rotkohl und Dressing.Rezept mit Videoanleitung (vegetarisch)

Spargel in der Folie mit VERPOORTEN hollandaise

Spargel in der Folie

mit VERPOORTEN hollandaise.PDF von Verpoorten

Überbackene Spargelrollen

Überbackene Spargelrollen

mit Sauce Hollandaise, gekochtem und rohem Schinken.Rezept mit Bild (Hauptgericht)

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