Erdbeer-Ananas-Schichtkonfitüre Zwei-Frucht-Marmelade.Rezept mit Videoanleitung
	Erdbeer-Bowle frischen Erdbeeren, Minze und Limette.Rezept mit Bild (ca. 10 Gläser)
	Erdbeertorte mit Doppelrahmfrischkäse und JoghurtRezept mit Bild (12 Stücke)
	Erdbeer-Maulwurfkuchen Maulwurf-Torte mit Erdbeer-Quarkcreme und EierlikörRezept mit Videoanleitung
	Erdbeerkonfitüre mit Sekt und Gelierzucker 2 zu 1.Rezept mit Bild (2 bis 3 Gläser)
	Erdbeermus mit braunem Zucker und Grand Manier.Rezept mit Bild (4 Gläser)
	Erdbeer-Rhabarber-Kompott schmeckt hervorragend mit Vanilleeis, einem Sahnehäubchen oder westfälischer Stippmilch.Rezept mit Bild (schnell zubereitet)
	Erdbeer-Rucola-Salat mit Ziegenkäse und gerösteten Walnüssen.Rezept mit Bild (2 Portionen, mediteran)
	Erdbeertee mit schwarzem Tee, Erdbeersirup und kandierten Erdbeeren.Rezept mit Bild (6 Gläser)
	Grießnockerl mit Erdbeersauce als Dessert, nach Belieben auch mit Baiserhäubchen.Rezept mit Bild (2 Portionen)
	Scharfer Erdbeer-Shake mit Sauermilch, Chili und Ingwer, Swissmilk.Rezept als PDF (mit Nährwertangabe)
	Spargel-Erdbeer-Salat Fruchtiger Salat mit Spargel, Erdbeeren und Verpoorten-Vinaigrette.PDF von Verpoorten
	Verpoorten Strawberry Shooter mit Erdbeeren, Vollmilchjoghurt und Eierlikör.Rezept mit Videoanleitung

Wussten Sie schon?

Die Erdbeere, wie wir sie heute auf dem Markt erhalten, ist aus einer Kreuzung zwischen der amerikanischen Scharlacherdbeere und der Chileerdbeere hervorgegangen. Die ersten Funde reichen bis in die Steinzeit zurück. Natürlich handelte es sich hier noch um die Walderdbeere, die sehr klein aber dafür sehr aromatisch war bzw. ist. Mehr Informationen rund um die Erdbeere finden Sie in unserem Pflanzenlexikon.