Pfirsich-Marzipan-Kompott

Rezept mit Bild: Pfirsich-Marzipan-Kompott, ein fruchtig, cremiges Dessert mit Marzipan, glutenfrei.

Zeitaufwand 20 min Schwierigkeitsgrad einfach Portion/en 2 Portionen

Pfirsich-Marzipan-Kompott

Zutaten:

  • 300 g Pfirsiche
  • 1 EL Zucker
  • 5 EL Apfel- oder Orangensaft
  • 3 EL Sahne
  • 50 g Marzipan-Rohmasse

Zubereitung:

  1. Die Pfirsiche in Spalten schneiden.
  2. Zucker, Saft und Sahne in einem kleinen Topf verrühren.
  3. Die Marzipan-Rohmasse dazugeben und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren schmelzen lassen.
  4. Die Pfirsiche in den Topf geben und zugedeckt bei schwacher Hitze 10-15 Minuten dünsten, bis die Früchte leicht zerfallen.
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Dieses Rezept und das Bild stammen von meiner Rezeptefreundin Sultanine bei Rezeptwiese.de, freundlicherweise darf ich es hier veröffenlichen.


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