Vanillekipferl-Likör

Video & Rezept

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten.

Zutaten

  • 3 Vanilleschoten
  • 200 g gemahlene Mandeln
  • 500 g Schlagsahne
  • 250 g Südzucker Feinster Back Zucker
  • 170 ml Weinbrand

Wussten Sie schon?

Destillate aus Wein gehören zu den ältesten Spirituosen der Welt. Bis ins frühe 20. Jahrhundert wurde Weinbrand im Deutschen in der Regel als "Cognac" bezeichnet, und zwar unabhängig davon, ob er aus der Region Cognac kam oder nicht. Nach dem Ersten Weltkrieg zwang Frankreich das deutsche Reich, die Bezeichnung "Cognac" als Herkunftsangabe der Region Cognac anzuerkennen.

Das Orginalrezept bei Mein Südzucker

Liköre, Heil- und Ansatzschnäpse

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