Spargelbrot mit Walnüssen

Video & Rezept

Zubereitungszeit: ca. 90 Minuten.

Das Orginalrezept vom Maggi-Kochstudio als PDF (mit Nährwertangabe)

Zutaten für 6 Portionen:

  • 250 ml lauwarmes Wasser
  • 1 Prise Zucker
  • 200 g Dinkelmehl
  • 1 Beutel Maggi Für Genießer, Spargel Cremesuppe
  • Backpapier
  • 1 Ei
  • 1 Würfel Hefe
  • 250 g Weizenmehl
  • 1 Prise Salz
  • 3 EL Sesamkörner
  • 350 g grüner Spargel
  • 70 g Walnusskerne

Wussten Sie schon?

Der Ursprung des Grünspargels liegt vermutlich in Osteuropa und Mesopotamien, die Ägypter aßen ihn schon vor 3000 Jahren. 2 Jahrhunderte vor Ch. war er bereits den Römern als Delikatesse und Heilpflanze bekannt. Nach Deutschland kam der Spargel erst im 16. Jahrhundert. Mehr Informationen rund um den Spargel finden Sie in unserem Pflanzenlexikon

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