Spargel-Petersilien-Kuchen
Video & Rezept
Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten,
Schwierigkeitsgrad: einfach.
Das Orginalrezept von Dr. Oetker
Zutaten
- für den Hefeteig:
1 P Dr. Oetker Hefeteig Garant
300 g Weizenmehl
3 EL Speiseöl
1 1/2 TL Salz
150 ml Wasser
1 Ei (Größe M) - für den Belag:
1 TL Salz
1 TL Senf
1 EL Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
2 Eier (Größe M)
etwas gemahlener schwarzer Pfeffer
50 g geriebener Emmentaler
2 Becher Dr. Oetker Crème fraîche Classic (je 150 g)
100 g Schinken-Nuggets
1 Bund frische Petersilie
1 kg grüner Spargel
Wussten Sie schon?
Spargel ist eine energiearmes, dafür jedoch nährstoffreiches Gemüse mit einem hohen Vitamin C - und Folsäureanteil. Das königliche Gemüse wurde bereits vor mehr als 5000 Jahren den alt-ägyptischen Pharaonen als Delikatesse serviert. Mehr Informationen rund um den Spargel finden Sie in unserem Pflanzenlexikon.
Hinweis: Diese Seite zeigt grundlegende Informationen an und wird regelmäßig aktualisiert. Die Richtigkeit und Vollständigkeit der hier gegebenen Informationen kann nicht garantiert werden. Falls eine hier angezeigte Datei das Urheberrecht verletzt, bitten wir um Benachrichtigung, damit sie sofort entfernt werden kann.