Portugiesische Gemüsegerichte & Salate

Gemüse, Beilagen und Salat auf portugiesische Art

Kürbis

Abóbora cozida com tomates

Gekochter Kürbis mit Tomaten.
>> Rezept/e (vegetarisch, glutenfrei)

Arroz de Feijão

Arroz de Feijão

Bohnen-Reis-Eintopf.
>> Rezept/e (mit Videoanleitung)

Bohnen auf Portugiesische Art

Bohnen auf Portugiesische Art

mit Tomaten und Speck.
>> Rezept/e (PDF von irmgards-bauernladen.de)

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Camarão na Moranga

Kürbis mit Krabben, Sahne und Schmelzkäse.
>> Rezept/e (PDF von Portugiesisch-kurs.de)

Kastanienkroketten

Kastanienpüree oder -kroketten

mit Portwein.
>> Rezept/e (glutenfrei, vegetarisch)

Kichererbsen

Grão à Algarvia

Kichererbsen auf Algarve-Art mit Kartoffeln, Kürbis und Kohl.
>> Rezept/e (vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei)

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Salada de feijao verde

Grüne-Bohnen-Salat mit Ei und Speck.
>> Rezept/e (laktosefrei, glutenfrei)

Salada de Frango com Grão

Salada de Frango com Grão

Hähnchensalat mit Kichererbsen.
>> Rezept/e (mit Videoanleitung)

Wussten Sie schon?

Die einzelnen Regionen Portugals weisen große Unterschiede in den jeweiligen typischen Nationalgerichten auf.

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