Fleisch & Geflügel

Fleischgerichte in vielen Variationen.

Geflügelgerichte

Geflügel

Rezepte für Ente, Gans, Hähnchen, Huhn, Pute & Co. von einfach bis aufwendig sowie von süß bis pikant.
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Hackfleisch

Hackfleisch

Gerichte mit Hackfleisch von der einfachen Nudelsoße über die klassische Lasagne bis zum gefüllten Pie.
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Costeletas de borrego com arroz de tomate

Lamm & Zicklein

Insbesondere in Südeuropa sind Lamm und Zicklein auf fast jeder Speisekarte zu finden.
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Rindfleischgerichte

Rind

Ob Sonntagsbraten, Gulasch oder ein saftiges Steak, gutes Rindfleisch ist eine Bereicherung für die Küche.
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Schweinefleischgerichte

Schwein

Bevorzugen Sie Bio-Schweine, ihr Fleisch ist zarter, saftiger und hat ein ausgezeichnet gutes Aroma.
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Kaninchen-Ragout an Senfsoße

Wild

Wildgerichte gibt es in allen Variationen von einfach bis aufwendig sowie von süß bis pikant.
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Wussten Sie schon?

Die Portugiesen haben immer wieder Einflüsse und Zubereitungsformen anderer Kulturen in ihre Küche aufgenommen, zuerst von den Mauren, dann von den verschiedenen kolonisierten Ländern und exotischen Handelspartnern.

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