Rezept mit Bild: Nuss-Nougat-Kranz mit Walnüssen und Nuss-Nougat.

20 Minuten ohne Backzeit min einfach 12 bis 16 Stücke

Zutaten:

• 100 g gemahlene Walnüsse
• 300 g Nuss-Nougat, schnittfest
• 250 g weiche Butter
• 250 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 6 Eier
• 500 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 100 ml Milch

Zubereitung:

1. Gemahlene Walnüsse unter Rühren ohne Fett rösten.
2. Aus der Pfanne nehmen und auskühlen lassen.
3. Nougat grob würfeln, kalt stellen.
4. Eine 26er Springform einfetten, mit Paniermehl ausstreuen Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren.
5. Die Eier einzeln unterrühren Mehl, Backpulver und geröstete Nüsse mischen und im Wechsel mit der Milch portionsweise kurz unterrühren.
6. Nougatwürfel unterheben.
7. Teig in die Backform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 50 min backen.
8. Etwa 10 min abkühlen, aus der Form lösen und ganz auskühlen lassen.
9. Lässt sich gut einfrieren.

Das Rezept und das Bild stammen von meinem Rezeptefreundin Sultanine und freundlicherweise darf ich es hier veröffentlichen.